Kräuter-Knoblauch Naan Brot

Dieses köstliche Naan-Brot ist für uns eine unverzichtbare Begleitung für Butter-Chicken.

 

Zutaten

Für den Teig:
240 g	Universalmehl
120 ml	Joghurt
1/2 TL	Kristallzucker
60 ml	Milch
1/4 TL	Salz
Für das Kräuter-Knoblauch-Öl:
1 1/2 TL	Öl
2	Knoblauchzehen, gepreßt
1/2 TL	Salz
1 TL	Petersilie oder Koriander, gehackt

 Zubereitung

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Tipps

• Wenn Naan-Brot übrig bleibt, einfach in einem luftdichten Behälter lagern und es bleibt bis zu 2 Tagen verzehrbar.
• Wir verwenden für dieses Rezept die Gusseisenpfanne PAUL von Gourmetina.
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Rezeptkarte

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